Cách rửa chảo chống dính đá hoa cương siêu nhanh mà không bị bong tróc

Vệ sinh chảo chống dính trong lần đầu sử dụng

Khi mới mua chảo chống dính, lòng chảo sẽ hơi nhám và có mùi hôi của đồ mới. Lúc này quý vị cần rửa sạch bằng nước rửa chén qua 1 – 2 lần, sau đó bôi cà phê lên bề mặt lòng chảo để giảm mùi. Quý vị để yên khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch lại với nước rồi mới sử dụng nấu thức ăn.

Vệ sinh chảo chống dính bằng nước rửa chén

Nước rửa chén là dung dịch hiệu quả để đánh bay dầu mỡ và thức ăn thừa. Sau khi nấu ăn, quý vị tráng chảo chống dính đá hoa cương qua một lần với nước lạnh. Tiếp theo, pha loãng dung dịch nước rửa chén với nước lạnh và nhúng miếng rửa chén vào dung dịch đã pha, lau đều khắp mặt chảo cả trong và ngoài. Chú ý lựa chọn những loại miếng rửa chén mềm để lớp gốm chống dính trong lòng chảo không bị bong tróc.

Sau khi rửa với nước rửa chén, quý vị cần phải rửa lại bằng nước để loại bỏ hết lượng nước rửa chén còn dư thừa. Lau khô chảo chống dính trước khi mang cất hoặc treo chảo chống dính lên cao để chảo được khô ráo.

Để đảm bảo độ bền của chảo chống dính, quý vị hãy chú ý chọn nước rửa chén có chất lượng. Và sản phẩm mà Huongluxury muốn gợi ý đến quý vị là nước rửa chén Sunlight Trà xanh. Với chiết xuất trà xanh Nhật Bản, Sunlight Trà xanh mang lại hương thơm dịu nhẹ, giúp khử sạch 5 loại mùi tanh khó chịu và bám lâu trên chén đĩa: mùi tanh của cá, trứng tanh, tỏi, nước mắm và mắm tôm. Đồng thời, mọi dầu mỡ bám trên chảo cũng được dễ dàng làm sạch mà không cần dùng nhiều lực gây ảnh hưởng chất lượng chảo chống dính đá hoa cương.

Những lưu ý trong quá trình sử dụng chảo chống dính đá hoa cương để lớp gốm không bị bong tróc

Để lớp gốm trên chảo chống dính không bị bong tróc, khi sử dụng, quý vị hãy lưu ý một số điều sau:

• Đổ dầu vào chảo trước khi để chảo trên bếp: Đối với những loại chảo thông thường, mọi người thường đổ dầu vào chảo khi chảo nóng để dầu được sôi nhanh hơn. Tuy nhiên, thói quen này cần được bỏ khi sử dụng loại chảo chống dính. Bởi vì nhiệt độ quá nóng khi dầu sôi lâu ngày sẽ làm bong tróc lớp gốm chống dính. Quý vị chỉ cần cho một lượng ít dầu vào chảo và bật bếp nóng một lúc là có thể đổ thực phẩm vào. 

• Không nên sử dụng quá nhiều dầu ăn: Thông thường, công dụng của dầu ăn là để ngăn thức ăn dính với lòng chảo. Trong khi đó, chảo chống dính đã làm tốt công việc này rồi. Quý vị chỉ cần cho một lượng nhỏ dầu ăn để tăng hương vị cho món ăn, vừa tiết kiệm lại đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

• Nấu ở nhiệt độ thấp hoặc trung bình: Quý vị nên lưu ý rằng, khi nấu đồ ăn ở nhiệt độ quá cao, gốm chống dính sẽ bị bong tróc và phân hủy tạo thành chất độc gây hại cho sức khỏe gia đình quý vị. Vì vậy, tùy vào chất liệu chảo và quy định mức nhiệt an toàn của chảo mà quý vị cần điều chỉnh mức nhiệt hợp lý. Không nên sử dụng chảo chống dính đá hoa cương để nấu những thực phẩm cần thời gian chính lâu.

Trên đây là những lưu ý để giữ lớp chống dính của chảo chống dính đá hoa cương được lâu và bền hơn. Hãy luôn bảo quản và vệ sinh chảo chống dính tốt sau những lần sử dụng để duy trì chất lượng chảo. Để biết thêm nhiều mẹo vặt trong nhà, các quý vị hãy thường xuyên theo dõi Huongluxury nhé! Chúc quý vị thực hiện thành công!

Xem thêm: cách chữa nồi bị cháy, máy sấy chén bát, cách khử mùi tỏi, dinh dưỡng cho bé,…