Lợi ích và tác hại khi dùng hộp nhựa đựng thực phẩm

Nhựa là một trong những chất liệu được khá nhiều người lựa chọn để sử dụng hàng ngày như: trồng trọt, đựng thực phẩm… Tuy nhiên, việc dùng sản phẩm này vừa mang đến những lợi ích nhất định, nhưng cũng không ít nguy cơ cho con người, nhất là với hộp nhựa đựng thực phẩm. Cụ thể của vấn đề này là gì. Mời quý vị tìm hiểu bài viết dưới đây:

Vệ sinh nhà bếp

Lợi ích khi sử dụng hộp nhựa đựng thực phẩm

Hộp nhựa đựng thực phẩm có độ dẻo cao, chống thấm nước hiệu quả. Không những thế, chúng còn lại được thiết kế theo dạng trong suốt. Khi đựng thực phẩm có thể nhìn được vào trong, vừa mang tính thẩm mỹ, vừa giúp cho quý vị có thể biết được chất lượng thực phẩm đựng trong hộp như thế nào. 

Những hộp nhựa đựng thực phẩm không chỉ tiện dụng lại còn khá nhỏ gọn, phù hợp cho việc đựng thực phẩm mang đi. Đặc biệt, với những ai làm tiệc ngoài trời, đi dã ngoại thì những hộp nhựa này là vật dụng không thể thiếu. Đặc biệt, nó có thể chịu được nhiệt độ cao nên hộp nhựa cũng được xem là cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Hộp nhựa có thiết kế đơn giản khi chỉ có phần nắp và phần thân nên bất kỳ ai cũng đều có thể sử dụng được một cách dễ dàng. Nhiều nhà sản xuất còn thiết kế hộp nhựa với chiều cao, dung tích khác nhau nên có thể đựng được thực phẩm đa dạng hơn. Hơn nữa, với phần nắp đậy chắc chắn, quý vị có thể xếp chồng hộp nhựa lên nhau để tiết kiệm được không gian lưu trữ.

Giá thành của hộp nhựa đựng thực phẩm cũng khá là rẻ, phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình hiện nay. Đặc biệt, với những nhà hàng, quán ăn thì hộp nhựa đựng một lần còn là vật dụng cực kỳ hữu ích. Nó có thể đựng được thức ăn, đồ uống cho khách hàng muốn mua đồ mang về thay vì sử dụng hộp thủy tinh đựng thức ăn nặng, dễ vỡ. 


Tác hại khi sử dụng hộp nhựa đựng thực phẩm

Hộp nhựa đựng thực phẩm ngày càng trở nên phổ biến vì sự tiện lợi của nó. Thế nhưng, vẫn có rất nhiều người vẫn chưa biết, hoặc không quan tâm đến vật dụng rẻ, nhưng tiện lợi này lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe con người, nhất là khi đựng thức ăn nóng. 

Với những hộp nhựa chất lượng, được kiểm chứng về mức độ an toàn thì không nói. Thế nhưng, có khá nhiều loại hộp nhựa có chứa chất độc hại, khi đựng đồ ăn nóng vào, hàm lượng chất độc monostyren sẽ được giải phóng và bám vào thức ăn. Khi quý vị ăn phải nó sẽ làm ảnh hưởng đến chức năng gan và nhiều bệnh khác. 

Không những thế, thức ăn đang nóng, khi quý vị đậy nắp lại luôn thì nó khiến cho thực phẩm dễ bị hỏng, ôi, thiu nhanh hơn. Nguy hiểm hơn, nếu như quý vị để hộp nhựa đựng thực phẩm ở trong môi trường cao, nó sẽ sinh ra độc tố BPA cao nhiều lần so với thông thường. Không những thế, những loại hộp nhựa giá rẻ này khi gặp dầu mỡ, axit… sẽ gây độc cho con người. Nếu cứ sử dụng lâu dài, sức khỏe quý vị không những bị giảm sút mà còn bị tàn phá nặng nề. 

Có nhiều hộp nhựa đựng thực phẩm một lần có giá thành khá rẻ, trung bình mỗi chiếc chỉ khoảng 500 đồng. Nếu như quý vị mua nhiều, giá bán còn rẻ hơn nữa nên số người sử dụng hộp nhựa ngày càng một nhiều. Không những thế, phần lớn hộp nhựa thực phẩm không thể tái chế lại, sẽ ảnh hưởng rất lớn đến môi trường.

Những lợi ích mà hộp nhựa đựng thực phẩm mang đến là chuyện không thể bàn cãi. Thế nhưng, quý vị cần phải chọn được những hộp đựng nhựa thực phẩm chất lượng, an toàn với sức khỏe của bản thân và gia đình.