Những điều cần biết về chảo chống dính đá hoa cương

Chảo chống dính đá hoa cương là xu hướng của các bà nội trợ

Ngoài khả năng chống dính, kháng khuẩn, đảm bảo vệ sinh, chảo chống dính đá hoa cương còn giúp tiết kiệm nguyên liệu khi quý vị sử dụng. Khi chiên, xào đồ ăn thì cần rất ít dầu mỡ, có khi quý vị không cần đến dầu mỡ. Mặt chảo tạo nên từ lớp thép cứng, có hoa văn dạng đá giúp chống trầy xước. 

Chảo đá thường được tráng bởi nhiều lớp chống dính. Lớp 1 sát khuẩn, chống dính giúp sức khỏe của quý vị được đảm bảo. Lớp 2 phủ hai lớp chống dính chuyên chất lượng cao, khiến quý vị tiết kiệm được dầu ăn ở mức tối đa. Lớp 3 là lớp phủ làm tăng độ bền cho lớp chống dính. Lớp 4 là lớp nhôm nguyên chất và cuối cùng là lớp sơn giúp bảo vệ, chống oxy hóa khi quý vị dùng. 

Điều đặc biệt quý vị nên biết đó chính là loại chảo này không dùng chất PTEE và không chứa chất gây ung thư PFOA. Vì thế, nó được khá nhiều người tin dùng. Sau đây, sẽ mách quý vị cách chọn một chiếc chảo tốt nhé.

Những yếu tố cần quan tâm khi chọn mua chảo chống dính đá hoa cương

• Chất liệu chảo

Nguyên liệu làm chảo quyết định đến chất lượng, độ bền và sức khỏe cho quý vị. Chảo bằng hợp kim nhôm truyền nhiệt nhanh, tỏa nhiệt tốt khiến quý vị nấu thức ăn chín nhanh và tiết kiệm nhiên liệu khi nấu. Bên cạnh đó, nồi, chảo bằng chất liệu này không phản ứng hóa học với thực phẩm được nấu nên khá an toàn. Tuy nhiên nhược điểm của nó là trọng lượng nặng và tỏa nhiệt không đều.

• Trọng lượng

Chảo có trọng lượng nặng chịu nhiệt và giữ độ nóng cao hơn so với loại có trọng lượng nhẹ. Tuy vậy, khi nấu ăn việc cầm nắm chảo nặng khiến quý vị hơi mất sức. Nhưng nếu quý vị có thể chịu được sức nặng thì đây là kiểu sử dụng được lâu bền hơn.

• Kích thước chảo

Lựa chọn kích thước chảo phụ thuộc vào việc quý vị sẽ dùng nó để nấu thường xuyên món gì với số lượng nhiều hay ít. Kích thước chảo chống dính đá hoa cương hiện nay dao động từ 14-28 cm. Dựa vào nhu cầu và số người trong gia đình mà quý vị có thể cân nhắc một chiếc phù hợp nhé.

• Loại bếp sử dụng

Để tránh trường hợp mua chảo về không dùng được với loại bếp quý vị đang sử dụng. Quý vị nên tham khảo trước với người bán hàng để lựa chọn chảo có thể nấu trên bếp gas, bếp từ hay bếp hồng ngoại,…

• Thương hiệu

Quý vị nên mua chảo chống dính đá hoa cương ở của những thương hiệu uy tín, tránh mua những loại không rõ nguồn gốc. Đặc biệt, quý vị cũng nên chọn những nơi mua sắm đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe của cả gia đình. 

Trên đây là những chia sẻ hữu ích cho quý vị về những chiếc chảo chống dính đá hoa cương. Huongluxury hy vọng với những bí quyết này, quý vị và gia đình sẽ mua được cái chảo thật ưng ý, không những tiết kiệm mà còn làm không gian bếp nhà quý vị thêm xinh. 

Xem thêm: cách khử mùi tủ lạnh, cách vệ sinh máy hút mùi, cách đuổi ruồi, nước rửa chén hữu cơ, cách làm sạch lò vi sóng, cách vệ sinh bếp từ, khử mùi tanh cá, diệt vi khuẩn, cách vệ sinh bếp ga,…..