Quý vị có đang mắc phải những thói quen xấu này khi lau dọn nhà bếp không?

1. Không vệ sinh bồn rửa chén

Điều đầu tiên quý vị cần làm là vệ sinh bồn rửa chén thường xuyên. Chúng ta thường phải rửa chén dĩa, rửa rau củ và thịt vào chung bồn. Chính vì vậy, quý vị nên vệ sinh bồn rửa chén ngay sau khi rửa bát xong để đảm bảo loại bỏ hoàn toàn vết xà phòng, dầu mỡ… có thể bám vào thực phẩm.

Chưa kể, nếu không vệ sinh bồn rửa thường xuyên, thức ăn thừa, cặn bẩn sẽ dễ dàng đọng lại ở cống thoát, thành bồn rửa. Từ đó, bồn rửa bát sẽ sinh ra nhiều vi khuẩn bám ngược lại vào thực phẩm, bát đùa và tiềm ẩn nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của quý vị và gia đình. Mặt khác, dầu mỡ sẽ hình thành lớp cặn dày gây tắc nghẽn ống thoát nước bồn rửa. Kết quả là, quý vị sẽ phải tốn nhiều công sức thông tắc chậu rửa bát đấy.

Định kỳ, quý vị có thể dùng hỗn hợp baking soda và giấm để vệ sinh bồn rửa bát, làm sạch đường ống, song chắn rác để giữ vệ sinh tốt nhất cho bồn rửa.

2. Sắp xếp các vật dụng bừa bộn

Căn bếp bừa bộn thật sự là nỗi ám ảnh cho bất cứ ai. Đồ dùng nhà bếp sắp xếp lung tung, chồng chất không được phân loại sẽ sinh ra bụi bẩn, về lâu dài hình thành nên nơi trú ngụ của kiến, gián và côn trùng gây bệnh. Ngoài ra, sự bừa bộn còn ảnh hưởng đến thao tác nấu nướng của quý vị, gây bất tiện trong việc tìm kiếm dụng cụ và lau chùi nhà bếp.

Để mọi thứ trở nên ngăn nắp hơn, quý vị cần có tủ phân loại đồ đạc và các đồ dùng nhà bếp. Quý vị cũng cần dành thời gian để sắp xếp mọi thứ thật ngăn nắp, đồng thời xây dựng thói quen xếp mọi thứ trở lại vị trí ban đầu sau khi sử dụng để công việc thu dọn nhà bếp trở nên dễ dàng hơn. 

3. Sử dụng miếng rửa chén chưa đúng cách

Thỉnh thoảng, có phải quý vị sẽ để quên miếng rửa chén trong bồn rửa hay không làm sạch thức ăn thừa bám lại trong miếng rửa chén? Đây chính là nguy cơ sinh sôi vi khuẩn nhanh chóng, tạo cơ hội  cho vi khuẩn lây lan sang chén dĩa, dụng cụ nấu nướng.

Để loại bỏ nguy cơ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe từ miếng rửa chén, quý vị nên có một giá thoát nước để đựng miếng rửa. Ngoài ra, quý vị cũng nên thay thế miếng rửa chén thường xuyên và phơi khô chúng dưới ánh nắng mặt trời để đảm bảo tính sạch sẽ và an toàn.

4. Dùng khăn lau sai cách

Quý vị có dùng khăn riêng biệt cho mỗi mục đích sử dụng khác nhau không? Khăn rửa chén riêng, khăn lau bếp riêng và khăn lau bát đĩa riêng. Theo lời khuyên từ các chuyên gia, điều này là vô cùng cần thiết. Ngoài ra, khăn lau cũng cần được giặt sạch và phơi khô sau khi sử dụng. Nếu không, vi khuẩn có thể lây lan từ khăn lau sang các vật dụng khác một cách dễ dàng.

5. Dùng chung dụng cụ cho thực phẩm sống và chín

Việc dùng chung các dụng cụ nấu nướng như thớt, rổ rá, dao kéo… cho cả đồ sống và đồ chín là hết sức nguy hiểm. Vi khuẩn từ thực phẩm sống sẽ bám ngược lại với thực phẩm đã được nấu chín hoặc rau củ ăn sống gây ảnh hưởng đến vấn đề sức khỏe và quý vị và cả gia đình. 

6. Sử dụng hộp nhựa kém chất lượng

Thường xuyên để thực phẩm trong hộp nhựa kém chất lượng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe, đặc biệt là các sản phẩm nhựa tái chế. Chính vì vậy, quý vị nên tham khảo các sản phẩm hộp nhựa đựng thực phẩm đúng tiêu chuẩn hoặc sử dụng các vật liệu thay thế khác như thủy tinh, sứ… để lưu trữ thực phẩm. Điều này vừa có lợi cho sức khỏe vừa thân thiện với môi trường.

7. Không rửa tay thường xuyên

Rửa tay trước và sau khi nấu nướng là việc làm cực kỳ quan trọng. Vì đôi tay tiếp xúc nhiều nhất với các thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm sống và các món ăn khi chúng ta nấu nướng. Đây chính là một trong những nguyên nhân chính gây bệnh như vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào thức ăn, cơ thể sẽ rất dễ mắc bệnh nếu ăn phải các thực phẩm này.

8. Không lau bếp ngay sau khi nấu nướng

Những vết bắn của dầu mỡ, hơi thức ăn trong khi nấu nướng sẽ đọng lại trên bề mặt bếp, dụng cụ nấu, bồn, kệ… Nếu không lau chùi thường xuyên, quý vị đang vô tình tạo điều kiện cho sự xâm nhập của vi khuẩn, gây mùi hôi khó chịu chưa kể còn ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ cho căn bếp nữa. Tuy nhiên, có thể do vội vàng, hoặc đối với một số vết bẩn cứng đầu, công việc này rất mất thời gian và khiến cho chúng ta hay bỏ qua nó. Nếu vậy, quý vị hãy thử trải nghiệm một sản phẩm nước lau bếp để công việc lau dọn bớt vất vả hơn. Một sản phẩm đến từ nhãn hàng Cif mà Huongluxury tin dùng và giới thiệu với mọi người đó chính là nước lau bếp Cif thiên nhiên với những ưu điểm vượt trội như sau:

• Nước lau bếp Cif có công thức được chiết xuất 100% từ hai thành phần thiên nhiên là Baking Soda và Chanh, loại bỏ vết dầu mỡ cứng đầu chỉ với một lần lau, cho bề mặt bếp sạch dầu mỡ, sáng bề mặt.

• Hương thơm nhẹ nhàng, độ pH trung tính, dịu nhẹ trên bề mặt nhạy cảm như da tay.

• Nước lau bếp Cif thiên nhiên không gây hại cho các bề mặt bếp, nên quý vị có thể yên tâm sử dụng để vệ sinh bếp hàng ngày.

Hy vọng rằng, những thông tin mà Huongluxury chia sẻ sẽ giúp quý vị có thêm lựa chọn khi dọn dẹp khu bếp của gia đình. Quý vị hãy nhớ ghé thăm Huongluxury thường xuyên để cập nhật những thông tin mới nhất về mẹo chăm sóc gia đình, nhà cửa nhé.

>>> Xem thêm;

• Ngộ độc thực phẩm

• Nước rửa chén

• Dưỡng da tay

• Công dụng của trà xanh

• Chất bảo quản thực phẩm